翠华餐厅董事到广州新东方烹饪学校授课

2014.05.27 来源: 互联网大字

8月21日，香港翠华餐厅林董事亲临广州新东方烹饪学校，为“翠华班”的同学传经送宝。

“翠华班”是香港翠华餐厅与广州新东方烹饪学校发展合作的结晶，致力于培养各方面**的学子，让他们投身于各个知名餐饮企业工作和继续深造。

此次课程主要由翠华餐厅的林董事进行讲授，在课堂上，林董事有声有色，为学子们带来了餐饮的*新行业资讯。林董事还从以下几个方面，来向同学分享经验。分别是厨房团队建设及厨师长魅力塑造、菜点设计与创新、宴会设计及宴会配菜方法。

林董事既为同学们讲授了丰富的管理经验，又传授给大家大量的菜品设计与宴席设计知识，理论和实际相结合，使各位学员受益匪浅。

*后，林董事还向学生介绍了翠华餐厅的产品，并亲自为学生进行**教学。林董事语言激昂，时而在讲台上、时而穿梭于学生之间，时而微笑、时而严肃，同学们纷纷被顿挫抑扬的讲课吸引了，都认真的听着，并且他细地做了笔录。

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