高考养生定神汤-白萝卜煲鸭架汤

2014.05.27 来源: 互联网大字

考生在考场上*需要的就是能安神定神做好题目，这样才能发挥出*好的状态应对接下来的每一场考试，下面小编给大家**一款养生定神汤，特别适合高考前的考生。

原料：

烤鸭架子一副，白萝卜半根，枸杞，葱，盐，白酒

做法：

1、鸭架上的肉剔出来备用;鸭架切大块;白萝卜切块状;

2、汤锅中放少许鸭油烧热，加姜片葱段煸香，加入两勺白酒;

3、加入鸭架稍炒，加入高汤或清水六碗，大*煮滚;

4、保持汤大滚五分钟(汤色变白)，转小*炖1小时;

5、加入白萝卜续煮15分钟至萝卜熟软;

6、撒入枸杞略煮，加盐调味，起锅洒葱花即可

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