洋奶粉配方不适合中国人

2014.05.27 来源: 互联网大字

据中国之声《新闻晚高峰》报道，在*近一次**上，业内**表示，外国品牌奶粉尤其是婴幼儿奶粉是按照外国人体质研制而成的，对于中国人并不**适用。北京将资助研发"中国版"的配方粉。

媒体报道，在近日举行的婴幼儿健康成长需求科技**上，有**透露，目前，在中国人母乳研究、婴幼儿辅食添加标准、婴幼儿配方奶成分检测及评价等方面，我国还尚属空白。由于我国还没有专门针对中国人母乳的科学系统研究，缺乏相关科学数据，需要时都是借鉴外国人的数据。乳业**宋亮表示，借鉴国外数据的情况确实存在。

宋亮：我们标准没有**按照西方标准制定，我们是参考西方的标准，配方奶粉有一些是参照欧美的，但有一些我们也是参照日本的。

而正是由于缺乏对母乳的数据支撑，像婴幼儿辅食的添加量也就没有根据中国人体质的添加标准。业内呼吁要研究建立适合于中国人的标准。宋亮表示，这项研究可能需要多年才能完成。

宋亮：中国很大，南方、北方、华东和西部地区人的饮食习惯、各个方面营养的摄取都不一样，沿海地区对于磷、钾、碘、锌的摄取量要高于西部地区。而西部地区关于铁、钙的摄取量要高于沿海地区，因此，这种差异性决定我们中国婴幼儿配方奶粉一定要分地区，要分几个大的地区，每个地区至少有1万名的实验者，可能需要几年时间，在这个基础上，我们根据不同地区的差异性，设计相应的配方奶粉。

目前，北京市自然科学基金委员会资助的一个专题科研项目将在年内启动，有望研发适合国人体质的、价格合理的奶粉。

宋亮：在安全技术上，我们要不断地去接近母乳，就是西方人的母乳跟我们东方人的母乳是不一样的，这种差异性方面的研究，是很有必要的。如果北京市**想要去做这件事情，*好能够跟国内的一些相关母婴方面科研机构合作，另外就是跟一些大的企业、研发中心合作。

投稿作者：孤芳不自赏46

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