中秋之夜,月色皎洁。一年一度的中秋佳节即将到来,无疑月饼此时成了市场上的“高富帅”十手。但是月饼作为一种高糖、高油、高脂肪的食品,需要配备怎么样的饮品才能**健康呢?台湾的一位美食家曾说过:“月饼与红茶*是佳配。”
品红茶
红茶,香味醇厚、滋味甘醇,自然芬芳的味道无疑是月饼**的伴侣。泡上一壶正宗的红茶配上月饼,品出月饼滋味的同时,还能消除月饼的油腻感。同时,红茶还具有有助消化、养胃护胃等功能。据**介绍,随着气温的降低,多喝红茶在暖胃的同时,还能舒张血管、有益心脏。
月饼与红茶
对于红茶配月饼的大众认可情况,记者走访了成都部分茶叶销售点,对今年茶叶的销售进行了了解。除花茶、绿茶、苦荞茶等正常的销售期外,随着成都气温的迅速降低,因红茶具有暖胃护胃的功能,今年中秋红茶格外受消费者欢迎。记者随即采访了四川**茶叶品牌——川红集团。川红相关负责人告诉记者,红茶之所以能养胃护胃,是因为红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶的暖性,对于脾胃虚弱的人来讲具有调理作用。因此,川红相关负责人建议,市民在中秋佳节品尝月饼之时*好能搭配红茶一起饮用,享受了美味的同时也**了健康。
中秋团圆赏月时,一家人团坐在一起其乐融融,细细品味味美香甜的月饼,轻酌一口红茶,茶叶清香的味道也会让口中的甜腻感一扫而光。饮后齿颊留香,胃暖身体舒畅,月饼的甜腻中和红茶的甘醇,“高富帅”搭配“小清新”别样的口感在嘴里碰撞!
投稿作者:孤芳不自赏46
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