伊甘庄决定放弃酿造2012年份酒

2014.05.26 来源: 互联网大字

出产****甜白的伊甘庄决定放弃酿造2012年份酒。

“我们做尽了*大的努力，但不幸的是，今年上天没能眷顾我们。”伊甘庄总监 Pierre Lurton说。

“伊甘这样的品牌应知道什么时候该放弃，以保持它作为世上**干白的酿造者形象， ”Lurton补充道。

这并不是伊甘庄**次放弃酿造举世闻名的甜白酒。在1915年，1920年, 1930年, 1951年, 1952年, 1964年, 1972年, 1974年和 1992年，都没有伊甘甜白出产。貌似大自然习惯在以2结尾的年份跟伊甘庄做对。

伊甘庄目前归**品*头LVMH旗下。在跟公司总裁Bernard Arnault进行磋商之后，该决定被采纳。“他(Bernard Arnault)崇尚**和坚持品牌的持续性，所以*好不要酿造2012年份伊甘，”Lurton说。

“开始时，我们收获到的果实很不错，但是接踵而至的雨水**毁了这个年份，”Lurton解释道。“如果用现在的葡萄酿酒，将不具备丰富和集中的风味。”

决定放弃酿造2012年份伊甘意味着2500万欧元(合3290万美金)的损失。

“我们没有过多看重今年的损失。从长远角度看，我们还有其他的理想年份来弥补此次的损失，”他说到。

Luntaon相信损失掉的2500万欧元将换来伊甘庄对“一贯追求**和**品质"形象的保持。（文章来源：wine-searcher）

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