可乐鸡翅在家也能做

2014.05.26 来源: 互联网大字

制作可乐鸡翅所需的材料

鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐

可乐鸡翅的制作方法

1、锅中倒入水大*煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。

2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。

3、大葱切段，姜去皮切片。

4、锅中倒入油，大*加热至4成热时，放入丁香、八角、花椒、桂皮。

5、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。

6、再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中*，焖煮20分钟。

7、打开盖子，调入盐，改成大*，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。

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