补脑食谱——凉拌皮蛋

2014.05.23 来源: 互联网大字

菜系及功效：**菜健脾开胃食谱益智补脑食谱清热去*食谱高血压食谱

口味：本味咸鲜工艺：拌

凉拌皮蛋的制作材料：

主料：松花蛋（鸭蛋）200克

调料：酱油10克,醋10克,香油5克,姜5克,辣椒油5克

凉拌皮蛋的特色：

软嫩香辣，清凉可口。

教您凉拌皮蛋怎么做，如何做凉拌皮蛋才好吃

1.皮蛋去壳，每个切成8瓣，放入盆中；

2.加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油，拌匀装盘即可。

小帖士-食物相克：

松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。

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