补脑食谱——炸鱿鱼圈

2014.05.23 来源: 互联网大字

菜系及功效：**菜滋阴食谱益智补脑食谱贫血食谱

口味：咸鲜味工艺：炸

炸鱿鱼圈的制作材料：

主料：鱿鱼(鲜)350克

辅料：鸡蛋100克,小麦面粉50克

调料：植物油20克,盐3克,味精2克

教您炸鱿鱼圈怎么做，如何做炸鱿鱼圈才好吃

1.将鱿鱼去除内脏，洗净切成圈状，加精盐腌片刻；

2.鸡蛋磕入鸡蛋，加面粉、精盐、味精调匀成糊；

3.炒锅注油烧热，将鱿鱼圈蘸匀面糊下入锅内，炸至金黄色，装盘即可。

小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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