补脑食谱——小茴香炒蛋

2014.05.23 来源: 互联网大字

菜系及功效：理气调理食谱益智补脑食谱肢寒畏冷食谱胃炎食谱

口味：咸鲜味工艺：炒

小茴香炒蛋的制作材料：

主料：鸡蛋150克

调料：茴香籽[小茴香籽]15克,盐1克

教您小茴香炒蛋怎么做，如何做小茴香炒蛋才好吃

1.将小茴香加盐炒至焦黄色，研末。

2.将鸡蛋打匀，加入小茴香末拌匀煎炒，炒熟即成。

小帖士-健康提示：

1.小茴香温阴、散寒、行气、止痛；鸡蛋育阳。

2.本品温中散寒而不伤阴津。

小帖士-食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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