颠覆传统韩式烤肉——汉丽轩

2014.05.23 来源: 互联网大字

汉丽轩加盟支持

1、加盟前期问题解答，并安排会面，提供加盟资料，分析投资回报。

2、专业人员对新店店址周边情况、工程条件（如层高、配电量、上下水等）进行审核分析。

3、商铺确定后，加盟商带领装修施工负责人与采购负责人到总部接受装修方面的专业培训，培训时长1天。届时，公司将提供“汉丽轩装修指南”，**加盟商装修过程中****，不走弯路。

4、装修培训结束后，总部派出筹备小组到加盟店面按照科学的流程协助店面规划、装修、证照办理、人员招聘、人员培训、设备物资购置等开业筹备。筹备小组约有1-2人左右，筹备负责人需已经筹备过10家店以上。

5、提供经营管理标准、服务质量标准、菜品标准、运营指南等管理体系，**加盟店标准化、统一化。

6、开业前25天左右，由加盟商亲自带领其当地招聘的管理人员（厨师长、常规部长、小吃部长、凉菜部长、水果部长、前厅经理、接待部长、服务部长等约10人）到总部接受全方位的培训。培训期间由总部负责食宿安排。培训周期12天。

7、开业前3天至开业7天，加盟店初期运营阶段，总部派**团队支持加盟店开业，**加盟店菜品与北京总店统一，给客人留下良好的**印象。

8、开业后的运营指导，不定期的组织加盟商进行再培训。

9、财务数据、原材料进货价格共享。

10、统一配送运营所需的韩式调料，解决加盟商对后厨人员的依赖性。

11、任何有益于“汉丽轩”经营的菜品改良及新菜品的推出，技艺的提高及经营管理的完善须及时传达给加盟商。

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