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补脑食谱——天麻脑花

2014.05.23   来源: 互联网 大字

菜系及功效:健忘食谱老人食谱益智补脑食谱

口味:原本味工艺:煮

天麻脑花的制作材料:

主料:猪脑200克

辅料:天麻10克

调料:料酒5克,盐3克,大葱5克,姜5克,花椒2克,味精1克,胡椒粉1克

教您天麻脑花怎么做,如何做天麻脑花才好吃

1.把猪脑轻轻地去掉筋膜,在锅中倒入清水加入料酒、少许盐,把猪脑放进去煮;

2.煮开后,捞出猪脑,放入事先准备好的盛有清水的砂锅中,放入姜片、天麻片、花椒、大葱段,接着上*煮;

3.煮开之后把浮沫撇掉,换小*接着煮十分钟左右,再放一点盐、味精和胡椒粉,这样这道天麻脑花就做好了。

小帖士-健康提示:

功效:补脑祛风

对中风的患者一定辅助*疗作用的**

小帖士-食物相克:

天麻:天麻不可与御风草根同用,否则有令人肠结的危险。

投稿作者:孤芳不自赏46

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