农家乐产业发展农民增收新渠道

2014.05.22 来源: 互联网大字

（图片来自网络）

每年的“五一”小长假，总会为“农家乐”添上一把旺*，四面八方的城里人涌向青山绿水间，吃农家饭、品农家菜、住农家屋、摘园中果、购山中货……今年5月1日至3日，记者在连续三天的采访中发现，晋城市的“农家乐”不仅丰富了旅游内涵，而且乐出了农村环境新变化、乐出了农业产业发展新出路、乐出了农民增收新渠道。

村容村貌变了，生活方式变了，文明之风在美丽乡村荡漾

十多年前，侯月铁路开通。山清水秀、风光旖旎的磨滩村撩起了盖在头上的面纱，成了游客的旅游观光地。

磨滩村位于阳城县东冶镇境内，全村206户人家就有52家“农家乐”。为了打响“农家乐”品牌，该村在软硬件上下了不少功夫，先后投资700多万元，在路边安装了太阳能路灯，村口新建了门楼和廊道，对所有院墙进行统一粉刷，又买来4000多****，将其悬挂于家户和街道两侧，梯田里还种了上万棵景观苗木。眼下，他们正在加宽出村的公路。

改变村容村貌，既是村里的事，也是村民的事。随着旅游升温和市场日趋激烈的竞争，游客期盼提升“农家乐&rd********，原先简单的“农家乐”渐渐不能满足市场的需求。因此，村民们有的旧房翻新，有的重起炉灶另建新居，平房变楼房，一栋变一院，一院变一片。磨滩村的面貌也在“农家乐”的变化中不知不觉改变着。村民张柳蓉告诉记者，原来房屋破旧、道路不平，如今环境卫生好了，水电暖网讯****，绿化硬化亮化让人觉得一点不比城里差。秀丽的景色再加上整洁的村容，为磨滩的“农家乐”赢得了旺盛的人脉，今年“五一”小长假就有4500余人到这里观光，全村收入50多万元，创历史新高。

磨滩村“农家乐”的发展变化，也是晋城市“农家乐”发展变化的一个缩影。如今，散落在青山绿水之中的“农家乐”如翡翠一般晶莹、透彻、迷人。它改变了昔日灰头土脸、荒僻冷清、贫困封闭的形象，继而被村容整洁、生活宽裕、乡风文明的新农村所取代。城区洞头村在发展“农家乐”的过程中，除了在经济效益、环境卫生、村容村貌整*上下功夫，还注重村民的精神文化生活。“昨天，村里来了文工团，给游客和村民演了一整天节目，游客和村民都说村里考虑得周到。”5月2日，村党支部书记王全富告诉记者，像这种丰富老百姓精神生活的事，村里经常组织开展。大伙闲下来时，不是去广场跳跳健身舞，就是去综合活动楼吊几嗓上党戏，或者来会儿“开心一刻”。这样，就代替了过去“男人女人都**，家长里短倒闲话，邻居之间有隔阂”的旧习。因为经济富裕、村风纯朴、环境整洁，洞头村成了全市“*美乡村”之一。

像洞头村一样，阳城的皇城村、蟒河村，陵川的凤凰村、武家湾村，泽州的土岭村等因为“农家乐”带来的变化，而成了我市“*美乡村”，或获得“*美乡村”提名奖。

由简单吃住，扩展到农业种植、养殖等，促进了农业产业化发展

晋城市早期的“农家乐”，只是提供简单的饭菜和住宿，发展渠道较为狭窄。现在的“农家乐”除了让游人享受到真正的农家饭菜，还让他们参与种植、加工等农事活动，既促进了农业产业化发展*****发展壮大的新平台。

陵川县城东南35公里处的凤凰村，山幽水清，生长多种珍贵动植物，得天*厚的旅游资源吸引了一家外地公司投资近亿元，建成了凤凰欢乐谷旅游景区。2009年，凤凰村通过土地流转的方式，集中了村里230亩土地，建成了观光采摘园。目前，已种植各种苗木7万余株，间作药材160亩，建设园区步道2000米，果树防虫线路1500米。去年，他们又开设了农田观光、农事体验、农家接待、农业采摘、农副产品经********生态旅游和休闲农业紧密结合形成产业链条。此外，这个村还专门设置了石磨、石碾、织布机等，让游客感受传统农家生活。乡村农业旅游已成为凤凰村的主导产业，村民从贫穷走向了小康，去年，全村总产值达到300万元，人均收入近5000元，比上年人均增加1700元。

与凤凰村一样，这两年，晋城市各县（市、区）结合自身实际，延伸了“农家乐”产业链，收到明显效果。陵川县锡崖沟村依托特色农业，建起了果园、菜园、花圃等，让游客在里面摘果、拔菜、赏花，享受田园乐趣；双底村“农家乐”农户通过土地流转，建成“百果园”、“百枣园”采摘园项目，该项目建成后将形成20里的花果长廊；马圪当乡的“农家乐”还向游客出售大红袍花椒、虹鳟鱼、核桃、木耳等当地的绿色食品和土特产品；城区司徒村、泽州县孔庄村等城郊结合部采摘活动也搞得红红**。

目前，晋城市已形成凤凰采摘园、锡崖沟百草园、营盘花果园、黄围干果园4个农业观光园。一些企业也进驻乡村发展“农家乐”，城区司徒村与企业联手，已经成功打造了集休闲农业、观光旅游、民俗体验、田园采摘、科普教育为一体的城郊乡村旅游产品。

投稿作者：孤芳不自赏46

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