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烹饪学院主席Tim Ryan教授表示：“今年的候选人代表了葡萄酒行业的几个领域，这也证明了不同背景、不同专业的人士是如何影响加州葡萄酒品质和产量的。”
今年的提名委员会主席为**葡萄酒记者W. Blake Gray表示：“看到近几年*具争议的两个人来申请入职，是一件非常有趣的事。今年，Robert Parker和Cesar Chavez同时进入名人堂。我认为，这是媒体对葡萄酒深具影响力的一项证明。”
就职仪式将于2013年2月18日在美国烹饪学院举行，所有的受益将用做葡萄酒名人堂的活动基金，以及烹饪学员葡萄酒专业学生的奖学金。
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投稿作者：孤芳不自赏46
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