在课堂上吃饭不是捣乱 80后的怀旧餐厅

2014.05.22 来源: 互联网大字

2014年5月18日，河南省洛阳市一家名叫“昔园”的怀旧校园主题餐厅开业，“值日生”和“班长”身穿运动装、戴红领巾，在这个饭店**要叫“校长”，服务员要叫值日生，领班要叫班长，顾客被叫“同学”，点餐要找“值日生”，有意见可以叫“班长”。

餐厅内设置黑板、讲台、课桌等校园特色，还有老式缝纫机、铅笔盒、黑白电视机、手柄游戏机、电话、白瓷杯、怀旧海报等一个都不少，而且还专门设置了70、80、90专区，用于接待不同年龄段的顾客，而且各个专区的装饰也符合那个年代的特色。创业者之一80后男孩、饭店“校长”张凯1989年出生，中专毕业后曾做过搬运工、服务员、卖过家电等，因之前有过餐饮企业工作经验，结合市场调查，社会上类似怀旧主题饭店**，并且现在餐饮行业主要顾客为中青一代，因此决定自己创业经营一家怀旧校园主题餐厅，客户以80后为主，兼顾70后、90后，希望为他们唤起一个时代的记忆空间，以怀旧校园主题引起自己与大家的共鸣。

**对此评说，现在社会生活节奏快，80后工作压力大更需要丰富的文化生活，商家针对这样一个消费群体，设计出相应的品牌，运用情感、时代特征，对市场准确定位，符合这些人需求，年轻人之所以追求80后怀旧产品，其实寻求的是一种情感慰藉，同时“80后经济”也是商家的一种市场细分。

投稿作者：孤芳不自赏46

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