鸡脯白菜

2014.05.21 来源: 互联网大字

原料小白菜1000克，熟鸡脯肉250克。

制法1.将小白菜去用开水焯透，捞出用凉水过凉，理齐放入盘内，沥去水分。

2.炒锅放花生油烧热，下葱花炝锅，烹料酒，加入鸡汤和精盐，放入鸡脯和小白菜，用旺*烧开。

3.加入味精、牛奶，用水淀粉勾芡，装入盘内即成。

功效健脑增智。

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