名峰茶业的发展历程

2014.05.21 来源: 互联网大字

名峰的发展历程

曾氏、奇茗与名峰：

源起：

千年前。

唐宋时期，平和县九峰镇已有种茶、制茶、售茶的历史。当时茶叶种植已有相当规模，且以品质优良而闻名于世。清康熙版《平和县志》有载：“茶出大峰山者良。”

大峰山即“闽南**高峰”大芹山，四季如春，雨水充沛，气候宜人，峰峦叠嶂，溪流婉蜒，奇峰怪石，林木葱郁，花果茶苑千亩，有数百种野生动物、药材与奇花。得天*厚的地理条件，孕育了天地间的珍品——白芽奇兰茶。

缘结：

650多年前。

元末，曾氏55派启杰公，号素庵，迁家于漳，于元顺帝至元四年（1338年）又迁至南胜之清宁里苏洋（即平和县），被尊称为平和曾氏开基祖。平和茶史悠久，文化底蕴深厚，曾氏家族平和千年茶香的熏陶下，便开始了与白芽奇兰茶的一段不解之缘。

盛微：

500多年前。

明正德年间，白芽奇兰茶因平和始祖曾氏五世直斋公曾敦立、哲学家王阳明（王守仁）、学者黄道周而芳香四溢。曾公、阳明品茗议县，道周峰茶润笔的典故流传至今。此后一段时期，历史上关于它的记载日趋减少，它如高人隐士般居于大芹山上，静观花开花落，坐望云卷云舒，静静地等待被后人重新发现。

重现：

250多年前。

清乾隆年间，有人在平和县大芹山下的崎岭乡彭溪“水井”边发现了一株茶树，芽梢呈白色，叶片肥厚秀润，边缘呈锯齿状，随后采摘精制成茶后，奇特的兰花香味沁人心脾，使人烦恼顿消，心情怡然。邀邻里亲朋共品此茶，一杯入口，香味已通心脑，飘溢户外，流连忘返，人们感于茶香之奇，故正式将其命名为“白芽奇兰”，并日益成为平和地方名茶。

发展：

平和县九峰镇是一个拥有一千多年种茶史的历史文化古镇，作为九峰声望颇高的一大家族——曾氏，对种茶、制茶甚是精通。曾氏家族传承白芽奇兰茶的传统制作工艺，专心致力于此茶的工艺发展和文化传播。数代曾氏后人的执着与拼搏，成就了今日向荣集团旗下的名峰茶业。在名峰茶业总经理曾清玉女士的带领下，力求创新和突破，并采用现代化的经营管理模式和****技术水平，成为白芽奇兰的重要**力量。

投稿作者：孤芳不自赏46

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