经典粤菜粤式火锅的做法步骤怎样做才好吃

2014.05.21 来源: 互联网大字

又是一年冬至，粤人讲究冬比年大，所以今天是一定要全家一起吃饭的。广州的初冬忽冷忽热，这两天气温又又回升到20°了。今**午开始刮风，又有了些许寒意，这个冬至——就吃*锅吧，清淡滋补，既暖和又不上*，很适合南方的气候。

粤式*锅的做法步骤

1. 粤式*锅，鸡是少不了的，所以也叫打鸡锅。把鸡洗净、切块，提前用油盐腌制。（我是头**腌好的）

2. 烧一锅开水，凉水时先将北芪、党参、百合、淮山、莲子、红枣放进去，待水开以后，倒入鸡和萝卜，等水再次滚开，就可以围坐一起开涮啦~~

3. 这些*锅丸子都是在超市买的，品种很丰富。难得的是买到了新鲜的大海虾，用竹签插起来往滚烫的汤锅里涮一下就能吃了，很是鲜美！

4. 青菜也是必不可少的，不过一定要等吃过头遍肉，喝了头啖汤以后才放。西洋菜正当造，十分的鲜嫩

用药材做汤底是粤式*锅的特色，所以头啖汤是很有营养的。

下一篇没有了

金火旺木炭机开店生意好不好?开店费用总共要多少钱?金火旺木炭机是一个不错的品牌，在行业中算一个竞争实...

爱亲母婴生活馆在行业中有着很高的知名度，不仅消费者为其所迷，就连投资商们也丝毫抵不过它的魅力，纷纷想...

制炭机一套多少钱？制炭机有哪些厂家？

现在创业开办机制木炭厂的创业者越来越多，办厂之前要购买靠谱的木炭机设备，那么制炭机一套多少钱？金火旺...

金火旺木炭机代理加盟赚钱吗?投资回报率高

提起烧烤我们都垂涎欲滴，烧烤离不开木炭，选择一个靠谱的耐用的木炭品牌非常重要，无论是商家还是消费者都...

金火旺木炭机怎么样扶持相当给力

对于很多农村人来说，每个人都有农田，但是农田里都会有很多的农作物余料，这些余料让人们处理起来非常的头...

澳洁干洗市场火爆的好项目

现在哪个行业最赚钱呢?当然是干洗行业，因为现在的生活节奏是特别快的，根本没有人有时间自己来洗衣服。并...

经典粤菜粤式火锅的做法步骤 怎样做才好吃