网传十大最能吃辣城市引发争议重庆排第五

2014.05.20 来源: 互联网大字

近日，网络上疯传着一份看似严肃的报告——《2013中国美食网络发展及趋势报告》，被网友们津津乐道。

报告中列有*能吃辣的**城市、*爱吃醋的**城市、*能吃苦的**城市等。成都位列*能吃辣的**城市之首，更是引发巨大的争议，网友评价两极分化。

*能吃辣成都超长沙、贵阳、重庆

网友“虎一个虎”转发了一个排行榜——*能吃辣的**城市，分别为：成都、长沙、贵阳、武汉、重庆、南昌、北京、桂林、太原、西安。

“都说贵州人不怕辣，湖南人辣不怕，四川人怕不辣，这个榜单实至名归!”网友“虎一个虎”在微博上说，“说到吃辣的城市，肯定是成都第一，长沙第二，贵阳第三!”

有网友分析，每个城市的辣还不一样，“成都、重庆的辣是麻辣，贵州的是酸辣，湖南的是纯粹的辣、鲜辣——总的来说，四川的辣*高级，辣椒里面还加了花椒，口感*丰富!”这位网友说，“作为饮食花椒的中心，四川已经是麻了2000多年的地方。四川人接受了辣椒后，将其融入川菜，发挥得淋漓尽致。论吃辣的精细，湖南和贵州人不能望其项背。”

不过，也有网友说，成都并不是*能吃辣，只是*能“吃麻”而已。网友“痛言”说，重庆不见得比成都“弱”，“走朝天门去吃一盘火锅就晓得了，成都的是麻辣，重庆的是真辣，不信你来试一下。”武汉网友也拿出杀手锏，“没吃过鸭脖子和武汉的辣得跳，就不晓得武汉的菜有多辣。”

榜单揭秘报告数据来自一菜谱网站

发帖者称，这份榜单来自《2013中国美食网络发展及趋势报告》，“科学而专业”。《报告》由某知名菜谱网站发出，网友们可在该网站晒厨艺。

该网站负责人说，互联网时代通过对网友分享数据的分析，可以更全面地呈现各地区美食发展状况，包括当地美食种类、美食受欢迎程度、饮食偏好、厨艺水平等。该网站声称，网站收集到20万道菜谱、400万条美食日记，还有300万美食达人，在此基础上得出了《报告》。

年初，在2013中国年度美食盛典上，该网站副总裁走上讲台，发布了这份《报告》。《报告》基于网络数据，盘点了中国**美食城市，分别为广州、北京、上海、成都、长沙、杭州、重庆、济南、苏州和西安。

《报告》显示，辣是中国人在2013年*喜爱的味道。在这其中，成都人是*能吃辣的。

除了吃辣排行榜，《报告》还列出了*爱吃醋排行榜、*爱吃甜排行榜、*爱喝酒排行榜，可惜成都均未能入选前十。在***能吃苦的城市中，成都也只排名第九。

投稿作者：孤芳不自赏46

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