西洋参怎么吃？西洋参的几味夏季小配方

2014.05.20 来源: 互联网大字

夏季气候炎热，出汗多，可能导致机体水分和电解质代谢紊乱，从而影响心血管功能，如果不及时补充就会发生体液失调，代谢功能紊乱。天热还会影响人体脾胃功能，减少胃液分泌，加上睡眠不足，进而影响食欲，造成食入减少消耗增多，易使人体出现气阴两虚，此时服点西洋参能益气养阴、清热生津，有效缓解夏日不适。

西洋参性凉味甘，凉能清热，甘凉相合，既能清热养阴，又能生津止渴。《**从新》载：西洋参“补肺降*，生津液，除烦倦，虚而有*者相宜。”《医学衷中参西录》亦载：西洋参“性凉而补，凡欲用人参而不受人参之温者，皆可以此代之。能补助气分，並能补益血分。”西洋参*大的优点是补气养阴、润养五脏，绝无温燥上*之弊端，故称为“无*参”。

西洋参还能辅助*疗癌症患者因放射*疗或化学*疗所致的不良反应。西洋参食法多样，*常见的是将西洋参作为进补药物，入馔食用。下面介绍西洋参的几味夏季小配方：

1、将西洋参切片或参须3克，置于水杯中，加适量沸水，闷约5分钟，反复饮至无味，嚼服。

2、将西洋参切片或参须3克，菊花5克，沸水冲泡，代茶饮。具有滋阴生津、清热明目的功效。

3、将西洋参切片或参须3克，麦冬10克，置沙锅中，加水适量，煮沸后，用文*炖煮1小时，饮汁。麦冬可增强西洋参滋阴、生津、润肺的功效。

**提醒，服用西洋参不宜同时饮茶和咖啡，也不宜吃萝卜，也不要与其它药物同服。凡脸浮肢肿、畏寒怕冷、食欲不振、**呕吐、**溏薄以及男子阳痿、早泄，女子性欲淡漠、痛经、闭经等阳气不足、胃有寒湿者，均忌用西洋参。感冒咳嗽或急性感染有湿热者及12岁以下的儿童也不宜服用西洋参。忌与中药藜芦同用。

投稿作者：孤芳不自赏46

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