桑葚奶香西米露

2014.05.20 来源: 互联网大字

材料：

西米50克桑葚1小碗牛奶适量蜂蜜适量

做法：

1、锅中清水煮沸后放入西米，中大*煮10分钟，关*焖15分钟，取出冷水冲凉

2、锅中重新换清水煮沸，放入冲凉的西米，中大*煮5分钟，关*再焖15分钟，直至无白芯待用

3、取适量西米放入容器待用

4、桑葚果、牛奶、蜂蜜放入容器

5、用搅拌器打匀

6、桑葚牛奶液体倒入装西米的容器里搅匀，冰镇一下即可食用

小技巧：

1、煮制西米的时候一定要等锅中水沸才可放入，需要焖煮相配合，一般两次焖煮过程即可完成，一次吃不完的话，可以放在纯净水里，放冰箱冷藏，不可冷冻。

2、调味用的蜂蜜，也可以用冰糖代替，调匀后冰镇一下会更好喝。

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