Adamado:甜型葡萄酒
Adega:字面意思为“酒窖”,通常作为葡萄酒公司或者合作社名字的一部分,与西班牙酒标上的“bodega”意思接近。
Aperitivo:开胃酒。
Branco:白葡萄酒。
Bruto:与法文中的“brut”类似,用于描述起泡酒。
Carvalho:橡木。
Casa:庄园,也可以指单一葡萄园葡萄酒。
Casta:葡萄品种。
CastaPredominante:主要的酿酒葡萄。
Colheita:年份。
Clarete:波尔多风格红葡萄酒或者颜色较深的桃红葡萄酒。
Claro:新酒。
Doce:甜型葡萄酒。
DOC(DenominacaodeOrigemControlada):相当于法国的AOC。
EngarrafAdoFor:装瓶。
EngarrafadoNaOrigem:庄园装瓶。
Espumante:起泡酒。
Garrafa:酒瓶。
Garrafeira:通常用于指年份酒,其酒精含量比要求的*小值高出0.5%。红葡萄酒至少需要3年的熟成,其中必须在瓶中熟成1年。白葡萄酒必须熟成1年,其中在瓶中熟成半年以上。标有“Garrafeira”的葡萄酒通常是由不同产区的葡萄酒调配而成。
Generoso:口感偏甜、酒精度高的开胃酒或者餐后甜酒。
IPR(IndicacaodeProvenienciaRegulamentada):相当于法国的VDQS。
Licoroso:加强葡萄酒。
葡萄牙酒Maduro:“成熟的”,通常是指在大桶中陈年的葡萄酒。
Palacio:酒庄或者庄园,也可以指单一葡萄园葡萄酒。
ProduzidoeEngarrafAdoFor:产于或者装瓶于。
Quinado:滋补葡萄酒。
Quinta:农场或者庄园。
Rosado:桃红葡萄酒
Reserva:常用来形容一个品质**的年份,且葡萄酒的酒精度比法律规定*小值高0.5%以上。
Seco:干型葡萄酒。
Solar:庄园或者酒庄,也可以指单一葡萄园葡萄酒。
Tinto:红葡萄酒。
Velho:“老”的意思,过去,Velho并没有什么法律含义,但是现在通常用来限定葡萄酒的*短陈年时间:红葡萄酒为3年以上,白葡萄酒为2年以上。
Vinha:葡萄园。
VinhoRegional:与法国的VDP类似。
VinhodeMesa:餐酒,相当于法国的VDT。
原文作者:TomStevenson投稿作者:孤芳不自赏46
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