匈牙利葡萄酒酒标术语大全

2014.05.19 来源: 互联网大字

摘要：匈牙利是世界上*重要的产酒国之一，中国进口的匈牙利葡萄酒数量也正日益增加。然而，对于中国消费者来说，匈牙利葡萄酒酒标上的匈牙利语则异常难懂，为此，本文从A至Z列出常见匈牙利葡萄酒酒标术语以帮助读者更好地认知匈牙利葡萄酒。ABSTRACT：Today,ChinaisimportingmoreandmoreHungarianwines,butoneobstacleforChinesetoappreciateitswinesiswinelabelswritteninHungarianlanguage.Therefore,thisarticleexplainscommonwordsappearedinHungarianwinelabels.

AsztaliBor：餐酒，级别*低的葡萄酒。

Aszu：用过熟的葡萄酿制的非常甜的托卡伊甜酒（Tokaji），与德国的精选葡萄酒（Auslese）类似。

Bor：葡萄酒。

BorkulonlegessegeSzologazdasaganak：来自特定产区葡萄园的特酿葡萄酒。

Borvidek：葡萄酒产区。

D_L_：葡萄园。

Edes：甜葡萄酒。

Feher：白葡萄酒。

Forditas：一种甜型托卡伊葡萄酒。

Habzo：起泡酒。

Hordo：橡木桶

Jegbor：冰酒。

KesoiSzureteles：迟摘型葡萄酒。

KimertBor：普通的葡萄酒

KontnyekiBor：匈牙利葡萄酒

托卡伊甜酒

KulonlegesMinosegu：法律规定为“品质特别”，品质在Minosegi葡萄酒等级之上。

MinosegiBor：品质优异的葡萄酒，与法国的AOC级别类似。

OrszagosBormin_Sit_BizottsagorOBB：全国葡萄酒质量管理委员会。

OrszagosBormin_Sit_IntezetorOBI：各州葡萄酒质量管理委员会。

Palack：酒瓶。

Palackzas：正在装瓶。

Palackozott：已装瓶。

Pezsgo：起泡酒。

Pince：酒窖。

Siller：颜色浓郁的桃红葡萄酒或者颜色较淡的红葡萄酒。

Szamorodni：通常是指未经奥苏浓汁调配的托卡伊甜酒，因此口感呈干型。

Szaraz：干型葡萄酒。

SZ_L_Birtok：酒庄。

SZ_L_Skert：葡萄园。

Tajbor：相当于法国地区餐酒（VdP）级别的葡萄酒。

Termel_：葡萄酒产量。

T_Ke：葡萄酒。

ToppedtSz_L_B_LKeszult：贵腐酒。

Voros：红葡萄酒。

原文作者：GemmaMckenna

投稿作者：孤芳不自赏46

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