蚝油西生菜

2014.05.20 来源: 互联网大字

用料：西生菜一头、蒜切末、姜切末、蚝油

蚝油西生菜的做法

1.准备好西生菜

2.洗净后用手撕开即可

3.蒜末姜末海天蚝油

4.锅内入油至六分热时入蒜末姜末炒香

5.放入撕好的西生菜翻炒

6.倒入适量蚝油再翻炒几下即可

小贴士：西生菜不用过度炒熟，炒至菜叶稍打蔫即可。蚝油本身有鲜、咸味，*后盛出前按个人喜好口味看放不放盐，鸡精等其它调味料都可略。

别看菜炒蔫了，吃起来还是脆脆的。

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