2013南美葡萄收成报告

摘要：2013年，对于南美的葡萄种植者来说有喜也有忧。但总的来说，2013年的南美葡萄酒还是很值得期待的。

2013年，整个阿根廷地区的葡萄收成喜人，阿根廷迎来了史上*好的年份之一。

在整个阿根廷的葡萄园里，葡萄的开花和采摘期间天气状况都十分良好。此外，温和的春天及凉爽的夏季，也对今年的大丰收贡献不少。“2013年份的葡萄酒将会前途无限，尤其是采用武考山谷（UcoValley）的葡萄酿制的葡萄酒，”奥米格斯酒庄（AltosLasHormigas）的酿酒师利奥纳多•伊拉苏（LeonardoErazu）说道，“今年制出的葡萄酒将会十分平衡……天然酸度很足，酒精度不会很高。”

尽管，阿根廷2013年的葡萄品质十分**，但各大酿酒师一点也高兴不起来。因为不稳定的**环境给他们带来了很多担忧。如**对进口限制方面的政策；阿根廷国税局（AFIP）宣称国内的葡萄酒业欠债2千万美元；通货膨胀不断加剧等等。

“2013年的葡萄收成喜人，”杜力姆酒庄（Dolium）的酿酒师及庄主里卡多•吉多罗（RicardoGiadorou）说道，“这是个好消息……因为我们遇到的坏消息太多了：我们的通货膨胀十分严重，**总是想方设法从我们手中捞*，马尔贝克（Malbec）在**市场上的销售形势也大不如从前。

在与阿根廷一山相隔的智利，**环境似乎并没有那样复杂；但是这里今年却没有受到大自然的“庇佑”。十分反常的天气情况虽然没有对葡萄的品质造成本质上的破坏，但对许多葡萄种植者来说，也是一场噩梦。总的来说，智利2013年的气候更加凉爽，葡萄的成熟度不够，采摘时间推迟。

在智利中部地区，多雨而又寒冷的春天，让许多管理不当的葡萄园深受其害——许多葡萄藤都感染了灰霉菌。空加瓜（Colchagua）、卡恰布（Cachapoal）、莫莱（Maule）和迈坡（Maipo）产区，由于温度和往年平均气温相差不多，因此收成还不错。但卡萨布兰卡（Casablanca）及周围的沿海地区却没有那么幸运，反常的低温使得葡萄的采摘几乎晚了一个月。

“卡萨布兰卡产区的情况很复杂，我们有些葡萄园离海很近，这里的葡萄采摘得十分晚——这种情况从来没有发生过。”美娜酒庄（ViuManent）的酿酒师帕特里西奥•塞乐顿（PatricioCeledon）说道。

卡萨伯斯克酒庄（CasasdelBosque）的酿酒师格兰特•菲尔普斯（GrantPhelps）说在卡萨布兰卡，今年是10多年以来葡萄采摘史上*“古怪”的一年。一方面，更加凉爽的气候有利于生产出一些口感清新，酸味十足的葡萄酒；另一方面，它又会为葡萄酒带来反常的香气。

在产酒量较小的乌拉圭，葡萄采摘的时间却比往年提前了10天，但产量比2012年低。提前采摘对大多数乌拉圭种植者来说都是一件好事，因为在2月份的时候，这里遭受了反常的大雨侵袭，许多较晚熟的葡萄品种都深受其害。

“我们的产量较低，但品质不错，”来自卡拉酒庄（BodegasCarrau）的马格利特•卡拉（MargaritaCarrau）说道，“2月末，雨水很频繁，这肯定会影响赤霞珠（CabernetSauvignon）的品质，因为它是*晚采摘的品种。”

总之，南美2013年的葡萄酒值得期待：一些葡萄酒将会呈现出**型性的特点，而有些葡萄酒则会具有极为**的品质。

投稿作者：孤芳不自赏46