用料:豆腐200克,小白菜适量,*腿1小块,鸡汤1大腕,植物油1大勺,葱末1大勺,湿淀粉2大勺,盐1茶勺,鸡精适量
做法:
1.*腿切成末。
2.小白菜剁碎。
3.豆腐切小丁,用开水焯一下捞出。4.锅中倒油烧热,下葱末炝锅。
5.倒入剁碎的小白菜略炒。
6.倒入鸡汤烧开。7.加盐、鸡精调味。
8.用水淀粉勾芡。
9.待汤汁粘稠,撒入*腿末即可。投稿作者:孤芳不自赏46
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