2014创业新点子创业开手工咸菜作坊

2014.05.16 来源: 互联网大字

2014创业新点子，创业开手工咸菜作坊。在辽源人的餐桌上，总少不了一碟可口的“花市咸菜”。“花市咸菜”不单是辽源人奇怪的味觉享受，此刻还远销到40多个省市地区，大受青睐，其草创人曹春花也是以远近驰名。从*初的摆摊卖咸菜，到此刻创办年发卖额近4000万元的吉林省鑫宏利食品有限公司，一路走来，曹春花上表演了一幕赤手起身的创业故事。接下来，我们一起来看看2014创业新点子之创业开手工咸菜作坊！

曹春花今年48岁，东辽县友谊村人，朝**。1987年，曹春花的丈夫去韩国打工*了一些*，回来后就本人经商。由于经验不足，3年下来不单没*到*，还赔出来了全数家底，欠了2万多元的外债。回想起那段日子，曹春花至今仍布满了感伤，“那时赔了10多万，家里屋子也卖了，租了个小屋子，日子过得都揭不开锅了。”

1995年，曹春花跟丈夫卖起了萝卜干。买来萝卜，切成条后晒干，拿到市场去卖，顾客买回家后可以本人做咸菜。卖了一年，也没*几个*。曹春花就揣摩着，咸菜我也会做，既然萝卜干不**，我也做咸菜卖吧。

花市咸菜大受招待

说起做咸菜，曹春花有着得天*厚的上风。本人是朝**，体味朝族咸菜的做法，而且母亲就是做咸菜的高手。同时曹春花也在思虑，若是纯挚卖朝族咸菜没有若干很多若干好多竞争力，由于还是汉族人多，得顺应汉族人的口胃。因而，曹春花执政**咸菜的根底上，进行了改良、加工，使之加倍合适汉族人丁胃。

就这样，曹春花的咸菜一上市，就大受招待。天天早上三点多钟起床做咸菜，早上九点钟到辽源市站前卖，很快就被*购一空。

“没想到我做的咸菜这么受招待，常常我还没去卖的时辰，就有一些顾客在那等着买，*多时辰有10多小我期待。匹面劈脸的时辰**能卖几十斤咸菜，后来**做200多斤都不够卖的。”曹春花说。

辽源市站前，曹春花买咸菜是随着几个商贩轮流，算下来一个月就可以卖六天。因而，她就在辽源市花鸟鱼市场租了个摊位，天天固定摆摊卖咸菜。很快，曹春花的咸菜就占有了市场，人们都管她的咸菜叫“花市咸菜”。从此，“花市咸菜”成了曹春花的金字招牌。

成长壮大办起企业

由于咸菜受招待，不竭就有其他市场的商贩跟曹春花筹商批发，这回天天咸菜需求量就更大了，曹春花跟丈夫两小我做咸菜已经远远不够。因而，她就在市郊租了个大屋子，办起了小作坊，雇了30多个工人。

跟开花市咸菜的市场占有率前进，曹春花也真正完成了脱贫致富。可是，她却仍不满足。2007年，曹春花在东辽县斥地区征用了1.8万平方米的财产用地，注册成了吉林省鑫宏利食品有限公司，并将花市咸菜注册了品牌，初步将本人的咸菜加工改成公司化经营打点。

由于之前都是手工加工的小作坊()，这回办起了企业，对于曹春花来讲一切都是新的寻衅。为了将企业搞妥，只有小学文化的曹春花又报考工商打点专业，并多次去浙江、江苏等地查核进修。经过过程不懈地全力，企业成长也走上了正规。

此刻，曹春花的花市咸菜共有40多个品种，产物销往北京、天津、石家庄、保定、唐山等40多个地区，成立发卖网点500多个，2011年公司发卖额达到了3678万元。

心中不忘“诺言”二字

曾经有很多人问过曹春花的成功诀窍在哪里，她的答复永远只有两个字诺言。

走进花市咸菜的加工车间，景象干净整洁，每名工人都穿着白大褂，戴着口罩，每道工序都头头是道。在考验室，考验员孙艳正对产物进行抽样搜检。

多年来，诺言始终是曹春花的企业经营理念。在夙起摆摊的时辰，她的咸菜就正视质量，选的材料都是好的。有人劝她，你这么做能*到*吗，本*太高了。对此曹春花充耳不闻。果然，当然她的咸菜比别人的都贵，可是卖得仍非分非分出格好。

办起企业后，曹春花更市场将诺言作为对员工的请求。不论是进货渠道，还是加工法式榜样，都残酷把关。

曹春花说：“我做的咸菜不单卖，我本人也吃。我总感应沾染，人不论做甚么都得将知己，做安心的咸菜，是我一贯的方针。”下一步，曹春花暗示，她筹备持续扩大经营，吸纳更多人待业，为处所经济成长做出进献。

投稿作者：孤芳不自赏46

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