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如今，创业找项目，往往热门的商机人人都会关注，人人都会选择，经营起来有难度。那么，我们为什么不换一种眼光，选择一些不被人注意的项目呢?
开家适合残疾人的商品店
德国有位商人开了一个怪缺商品店，经营的品种有：六个手指的手套，缺一只袖子的上衣，少一条裤腿的裤子，残疾人假肢的软垫，驼背者需要的合适的睡床，精神衰弱者需要的“掩音帽”，截肢者的单只袜、鞋。由于这些品种之前在市场上很少有供应，又符合残疾人消费者的特殊需求，所以生意很兴旺。
我国有上千万的残疾人消费者，在国内这种市场“缝隙”的创业者却极少。那些天天苦寻创业项目的创业者们，**可以一试，插入这个“缝隙”。
开家老人餐厅
寻找“缝隙”，要善于观察和思考。当前饭店遍地都是，南北风味的都有，大餐有，特色小吃也有。但是，**不见老人餐厅。一位老太太每天到菜市场买菜，不是买鱼，就是买豆腐。邻居们问怎么总是买这两样，是不是特别爱吃。
老太太摇头叹道：再好吃的东西天天吃也没什么味道，可是我嘴里没有几颗牙了，什么都嚼不动，鱼肉、豆腐用牙龈就可以压碎，不吃它们吃什么?邻居们听了嗟叹不已。
老年人辛苦操劳了一辈子，年轻的时候舍不得吃，有点好东西都让给了孩子。等年纪大了，口袋里有*了，也想吃点好的，也想下个饭馆，也想变着口味享受口福。可是一进饭馆，吃了一回就不想再去了，因为饭菜都是适合胃口好、牙口好的年轻人的。
老年人往往觉得肉太肥，油太多，菜太咸，嚼不动，甜食又太甜，饭店里年轻人喧哗的气氛又太乱。那么开一家让老人们一饱口福的老人餐厅，是一个“缝隙”，是一个商机。
投稿作者：孤芳不自赏46
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