重庆美食寻味：东北野生大鱼

2014.05.15 来源: 互联网大字

《舌尖2》的热播，引发了无数吃货的追捧，尤其是关于野生大鱼的专辑，让一众吃货们开始走街串巷寻找地道的美食，还真有那么凑巧，在重庆渝北区黄龙路市公安局旁边，有一家东北野生鱼。

店**是东北人，讲究的是地道的东北味，据介绍，除了这里的鱼全部来自乌苏里江之外，每条的重量都超过百斤，而烹饪的方法也很特别，清炖，保留原汁原味，而且都是使用东北*原始的大铁锅，补铁补钙，在铁锅内部的一圈，还直接贴上东北大饼，让你***尝够东北美味。

人均消费不贵，差不多60元就能吃得很舒服，**的美食包括东北野生大鱼，当然一定要贴一圈东北大饼，炖酸菜是怎么要试试了，还有冻豆腐、水晶粉都是这里的特色。这原生态的东北做法，真让人有垂涎欲滴的感受，盖上盖子，大饼和鱼同时进行烹饪，揭开锅盖的那一霎那，吃货们形容，口水都包不住啦!

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