行业投资需谨慎

2014.05.15 来源: 互联网大字

俗话说的好，隔行如隔山，现在就是这样的一种现象，很多人都沉不住气，怕就怕一不小心选错行业，那样在回头可就难上加难了。根据问卷统计结果，平价概念以加权分数三十四分，获选为*具**商机的创业概念，台湾加盟促进协会***李培芬认为，以零售业态发展来看，愈是高文明的国家，平价概念的发挥越**，因此像是美国、日本等国家，处处可见大型过季商品购物中心，而日本的百元商店也因此创下亮眼的业绩，另外，因为经济不景气，产业竞争日趋激烈，也是平价概念店盛行的原因之一。

不过整体看来，平价概念的创业业种，投资门坎以餐饮业较易进入，根据本刊调查结果，现阶段*具**潜力的行业，其中第六名的早餐店、第八名电子商务、第九名的休闲饮品与第十名的中式小吃，都具有平价概念，但以餐饮业为多数，显见即使是*不受景气影响的餐饮业，现阶段要开店，还是要以低单价的餐饮*有**机会。

早餐店与休闲饮品投资二十万、半年可回收早餐店与休闲饮品具有本孝利丰、回收快的优势，投资成本大约在二十万元左右，净利可达二成五以上，一般来说，半年就可回收，因此是许多人创业时的首先考量。李培芬提醒，这两种业种市场上已经有加盟品牌达上千家的加盟店存在，因此现阶段以单店进入市场不太容易生存，不妨考虑以加盟的方式创业，因此挑选具竞争力的总部即格外重要。另外在经营上的挑战是，要改变过去经营过路客的创业思维，现阶段要以培养熟客，创造顾客忠诚度为主，才能够永续经营。

另外，在中式小吃方面，现阶段以海鲜快炒店较具商机，主要是因为过去吃海鲜一道菜动辄要三、五百元，如今消费者的荷包缩水，外食花费也会相对减少，而且相较于其它中式小吃像是锅贴、粥品等，海鲜快炒店目前的竞争店较少，因此都会区已经兴起平价海鲜快炒店，每盘菜只要八、九十元，生意相当兴拢仟?企管顾问公司总经理谢志明指出，平价海鲜快炒店开店成本约一百万至一五○万元，大约在六个月至一年就能回本，适合开在夜市或是人潮较多的住商混合区，若能整合以连锁加盟方式经营，可以压低进货成本提高毛利，**机会更大。

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投稿作者：孤芳不自赏46

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