你吃过南瓜口味的冰淇淋吗？

2014.05.14 来源: 互联网大字

一想到炎热的夏天，我们总会浮想到夏日里能给我们降温的的好朋友-冰淇淋。

夏天，冰淇淋是特受欢迎的一种食品。所以你要准备把你冰箱的位置给空出来了。让这些朋友们进去吧。很多人都喜欢吃不同口味的冰淇淋，有巧克力，草莓、香草、芒果等各种口味，这些都是很常见的。可是你吃过南瓜口味的冰淇淋吗?想不想不用花*就能吃到南瓜冰淇淋呢?

南瓜的具有很高的营养成分，营养价值也较高，用这么高营养价值的南瓜就能制作出营养好吃的冰淇淋，一点能够满足你的降温欲望，口感**，又能不用担心发胖问题，所以赶紧跟着我来做一个属于你自己的南瓜冰淇淋吧。

南瓜口味的冰淇淋制作：

要事先准备好南瓜泥200克，牛奶300克，鸡蛋3只，白糖100克，淡奶油250克。然后再跟着步骤一起来。

*先南瓜去皮蒸熟碾成泥，取50克牛奶放入南瓜泥中搅拌融和，鸡蛋3只(大个)加白糖打均匀。

然后慢慢倒入牛奶搅匀成为蛋奶液，蛋奶液用非常小的*慢慢加热，边加热边搅拌直到浓稠不要沸腾，隔凉水降温放凉;

再把淡奶油隔冰水打发，要淡奶油打发到勉强可以流动的状态才行。

*后是*重要的哦，就是把将放凉的蛋奶糊倒入打发好的淡奶油中搅匀，然后倒入南瓜泥充分搅拌均匀; 之后搅拌好的液体放入冷冻室冷冻，每隔一小时取出搅拌一次，重复3-4次即可。

简单吧，这样子DIY的南瓜冰淇淋就出来了呢。赶紧为炎热的夏天做好准备吧，把这些特受欢迎的“好朋友”都带回家吧。

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