怎样才能正确经营一家奶茶店？

2014.05.13 来源: 互联网大字

市场上有很多人选择开奶茶店，其实奶茶店是餐饮行业当中的一个很好的**项目，适合很多人经营，市场发展前景一般比较好，就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，

一、奶茶店设备的选购

由于我们不是加盟别人的店，所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意，所以我们要努力寻找物美价廉的货源，而且采购不到好的设备，将不仅仅是浪费几百块*的事，可能会让我们因此失掉好多的长期顾客，千万不可大意。

1、封口机

2、封口膜

3、杯子

4、吸管

5、搅拌机

西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等，都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点，价*也不贵，这个没啥多说的，*好到大商场里买，售后服务比较好。

6、饮水机

为了节约成本，我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器，所以我们没必要买什么**的，只要注意内胆是不锈钢的，一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多，我自己动手做了一个另外的设备来解决。

7、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合适的容器来盛，这些东西可以按自己的喜好来购买，不过要注意的是，这些容器都要有盖子，其一这样比较卫生，其二，热天、下雨天，原料都容易结块或融化，不用时及时盖上盖子会好一些，像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。

二、奶茶店选址

奶茶是一种快速消费的休闲饮品，**是一种可有可无的东西，因此，如果如果选址不好，那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶，繁华地段是*佳选择。

奶茶店的经营管理一般不需要太多的周转资金，这个项目很那些选择小本创业的创业者们，开奶茶店要综合考虑各种因素，对于一些想开奶茶店创业的创业者来说，一份**的奶茶店创业计划书十分重要，对以后的经营管理起着很大的影响。

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