细节决定成败,关于这个真理相信大家都是知道的,但是怎么样去在创业的时候注意细节呢?就拿开一个小吃连锁加盟店来说吧。
细节一:小吃连锁店不同的经营店投资也是不同的:小打小闹,没多少*的,根据你的经济状况,买把刀,买个菜板几个罐头瓶子两个菜盒子也可以开店,投资也应该有几千元就可以起步了。要说想把生意当事业做,那就要全方位考虑,投资也就比较大(能容纳三十人同时用餐的饭店大约月房租1~2万,加上人员工资总投资也得6~10万)。
细节二:小吃连锁店经营方式的定位。经营方式的定位不同,效益也是不同的:做个实惠店,在经营中,不要要求太高,别弄得太正式(数量多些,价格便宜些),能养家糊口,维持生活就可以了。只要你的凉皮好吃,而且价格公道,****。假如你想开个上档次的凉皮店,那你的消费人群,经营方式,效益都是一个很难把握的事情。
细节三:小吃连锁店主营产品的规划。不同的项目,应有不同的考虑:你还应该考虑到这种食品,是天热起来的时候才会有很多的食客,像秋末春初还有整个冬季都是不会有太多客人的,在这段时间你又该怎么做呢?所以你可以考虑一下,不单单只经营凉皮,外带点儿别的“中国式快餐”(做小吃如羊肉串、麻辣烫、早点、饼类、快餐盒饭、炸鸡等各种小吃)。
或许还有其他的一些细节我们没有注意到,希望您能够真正的理解其中的内涵,能够有效地帮助您实现**梦。
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投稿作者:孤芳不自赏46
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