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四川特色名小吃，鸡蛋饼的做法。四川美食闻名**，你知道四川有什么特色名小吃吗？你*喜欢四川什么特色名小吃？你知道鸡蛋饼的做法吗？今天，小编就教大家鸡蛋饼的做法！
那么，你知道鸡蛋饼的做法吗？接下来，小编就教大家如何来制作鸡蛋饼！
**步：准备制作鸡蛋饼的制作材料：低筋面粉、鸡蛋、黄油、牛奶、盐、白砂糖；
第二步：在锅中放入黄油，以大*加热，待气泡出现有消失，开始出现淡淡黄色时，即刻关*；
第三步：在低粉中窝鸡蛋、细砂糖和盐，混合均匀，然后将稍微冷却的黄油倒入其中，混合好；
第四步：逐次少量地加入牛奶。每次加入后都要搅拌至牛奶**融合；
第五步：*后将混合的面糊过一遍筛。之后放入平底锅煎熟。
如此美味的鸡蛋饼就这样制作好了，怎么样，看起来是不是非常的美味呢？你学会了鸡蛋饼的做法了吗？如果你还想了解更多的四川特色名小吃信息，尽请关注3158**四川！
投稿作者：孤芳不自赏46
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