投资中式快餐怎样掌握消费者的心理需求？

2014.05.12 来源: 互联网大字

事实上，投资中式快餐是投资商们的一个很好的选择，市场竞争是非常激烈的，创业者面对非常严峻的市场竞争的时候，应该正确的掌握消费者的心理需求。接下来，我们就针对于投资中式快餐连锁店要掌握的消费者心理需求做出了分析。

中式快餐连锁店受尊重的需求。受尊重是中式快餐消费者普遍的心理需求。在服务中，客人追求的主要是对个人人格、习俗习惯和宗教信仰的尊重，以获得心理和精神上的满足。餐厅服务员的举止是否端庄、语言是否热情亲切、是否讲究礼貌得体，以及是否能够做到主动服务、微笑服务，都涉及能否满足客人受尊重的心理需要。

中式快餐连锁店满足舒适的需求。每一位顾客在用餐时都希望餐厅提供的服务设施、服务项目等能带来身心满足和享受。餐饮连锁店不仅要提供美味佳肴及**的服务，还要注重餐厅的设计、装饰、设备等能否给顾客视觉、嗅觉、味觉上的愉悦和享受。

中式快餐连锁店方便快捷的需求。随着工作节奏的加快，生活节奏也变得越来越快，消费者希望在接受餐饮服等时能方便、迅速并要求一定的质量。因此，餐厅服务一方面要尽量简化工作程序，减少工作环节，为客人提供**率的用餐服务。

中式快餐连锁店感觉值得的需求。中式快餐市场已进人了大众消费时期，家庭消费和个人消费占餐饮消费的比例越来越大。因此消费者追求物美价廉、经济实惠的需求越**显，更多的消费者在消费过程中对产品价格和服务员的服务质量特别敏感，希望物有所值。

正确的掌握广大消费者的*特心理需求对于经营中式快餐连锁店的经营者来讲是十分必要的，以上的几方面的内容是针对广大的创业者在投资中式快餐连锁店的时候，需要掌握的有关于消费者的心理需求做出的详细内容的分析，对于创业者来说，这个项目的正确选址也是很重要的。

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