投资中式快餐的一些价格策略

2014.05.12 来源: 互联网大字

许多的创业者想要投资中式快餐，实际上，若能掌握正确的方法，投资中式快餐在市场上是有着很不错的发展前景的。但是，对于创业者来说，为了更好地获得**，那么创业者在经营的时候，正确的掌握了价格策略就很重要。

策略一：声望价格，声望定价法将目标对准市场中高消费层次的顾客，餐厅凭借信誉和顾客的“地位、声望需求”以及“价高质则优”的道理，用较高的菜品价格吸引这一档次的顾客。这种定价法要做详细的市场调查：除顾客的身份和消费实力外，快餐店还需考虑年龄结构和顾客所能接受的*低、*高价格限度。尤为重要的是，产品的价格必须与质量相吻合，这样才能符合快餐店信誉，***顾客的利益。

策略二：菜品特价是中式快餐加盟店专门对需求弹性大的那部分细分市场而采用的定价法：顾客受这种促销方式的影响而前来购买.同时带动餐厅其他产品的销售，使餐厅总体收益增加。

上面介绍了经营中式快餐店的一些价格策略，综合以上的几个方面的情况，经营者们应该注意运用一些策略，需要掌握的有关于这个行业的价格策略，一个店面要想***，诚信经营*重要，微笑服务不能少，专业知识要记牢，这就是一个中式快餐连锁店提***的好办法。

投稿作者：孤芳不自赏46

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