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一排用帐篷搭起来的简易铺子，名字写着：杭州小笼包。这家包子铺的**是一对来自绍兴的情侣——小可和小园，经历了毕业、就业，他们还是决定自主创业，这家仅有十几平米的简易包子铺就是他们创业的起点。
早上五点钟，街上还很安静，但是小可和小园的包子铺已经开店了。和面、做馅、包包子，一切准备工作就绪。等到早上七点钟，客人们陆陆续续经过的时候，他们的小笼包已经新鲜出炉。他们来到唐山还不到半年，一个月前，这对年轻人在这里卖起了杭州小笼包。
辞去工作选择创业：虽辛苦但值得
小可今年25岁，小园今年26岁，他们是大学同学。小可大学专业是计算机，而小园学习服装设计。2011年他们毕业后，两个人开始为未来的生活打拼，“刚毕业时，我们也找过许多工作，做过装潢、开过出租、卖过服装。有的工作工资太低，有的工作环境不好，我们就辞了工作，选择创业。自己给自己打工，就算辛苦一点，担些风险，但是觉得很值得。”
今年3月，才过完年，小可和小园就决定来唐山创业。创业的路没有想象中那么容易，小可告诉记者，“我们决定离开老家出来闯荡的时候，家里人都反对，怕我们在外面吃苦。我和小园坚持想要出来试试，我觉得年轻人吃点苦也挺好的，趁年轻出来看看，而且我们不想一直让家人照顾，*后家里人才同意。”
选择开一家包子铺，小可是经过深思熟虑的。“我们家乡那边，做包子的人很多，差不多人人都懂一些；另外我有一个大哥在沈阳开了一家包子铺，我跟他学过多半年，所以我想自己能开起一家包子铺。”
初来乍到，为找店铺跑遍了唐山
来到唐山后，两个人做的**件事就是找店铺。“要找到合适的店铺真的很难，我们手里的*不多，所以找店面*重要的条件是租金要便宜。”小园告诉记者，“我们在唐山没有一个认识的人，在找店铺的这两个月，我们就住在汽车站附近的招待所。每天一大早坐公交车出去，一条街一条街地找。看到哪里人多我们就在哪里下车，或者问问路人哪里比较热闹，我们就去看看有没有合适的地方开店。还有唐山周边的县城，丰润、丰南、迁西、遵化、玉田，这些地方我们都去过。”在繁华地段开店，租金很贵，这是他们难以承受的。“找了两个多月，我们才找到现在这家店。我们两个算是很幸运了，这里租金一年一万五，刚好有一间空铺子要出让。”
铺子定下来以后，小可和小园就在附近租了一套房子，“这边房租太贵了，我们本来想住地下室，家里人说太潮了，我们就租了现在的房子，一个月租金是1200元。”铺子刚开张，小可就发现这里的生意并没有想象中好，“当初之所以租这里，一方面是因为价*便宜，更重要的是我看中了这里的消费群体。这周围都是工地，我当时想肯定会有许多工人来这里吃饭的，****。但是后来才发现，工人们都不太爱光顾我们的包子铺。我问过一位工人大哥，他跟我说，我们的包子5元一屉有些贵，而且那么小，他们吃十屉都吃不饱，所以就都光顾别家去了。”
投稿作者：孤芳不自赏46
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