怎么开零食店?开零食店2年的经验总结!

2014.05.12 来源: 互联网大字

怎么开零食店?如果你想要开个零食店，但是又没有开零食店的任何经验，那么，不妨来看看有经验的人来介绍一下他是怎么开零食店的，这对于你可是很有帮助的。

经营了近2年的零食店，张先生总结了一些自己的经验：零食是主食以外的补充，应付的都是些嘴刁之人，所以一定要从口味上反复下功夫，做测试。怎么开零食店?零食越是奇怪，买的人越多。买零食的大部分都是女性和儿童，他们都有强烈的好奇心，尤其对产品、口味的多样性、*特性要求非常高，所以在进货的时候，要特别针对女性和儿童的消费心理来选择。

其次，好的外包装是刺激购买欲的一**宝。妇女和儿童对颜色都较为敏感。外包装精美，可以提高产品的附加值，令产品显得超值。

此外，一个产品的生命周期较短，怎么开零食店?所以，零食店要尽可能多地推出一些有市场潜力的新产品，以产品的变化来满足消费者需求的变化及喜新的心理。

*后，利用节假日来扩大市场占有率，是个很好的销售方式。虽然说零食消费无季节之分，但是，销售的高峰期还是相对集中的，就是春节前后、五一、六一、国庆，还有平时的周末、双休日，都是销售的旺季，一般厂家会在春节期间的两个月时间里派促销员驻场促销。怎么开零食店?但是，巧克力等糖果的季节性就较为明显，夏天销量低，而一进入凉爽的季节，销量便上升得很快。还有每年的2月14日情人节前后，巧克力、糖果类的产品销量会翻好几倍。

怎么开零食店?选个合适店址

开零食店，店址的选择一定要经过深思熟虑。

张先生说，在开这家店之前，曾经在自己家附近经营过一个较小的零食店，但由于当初没有充分考虑到店址、客流量等一系列问题，结果失败了。怎么开零食店?不过，“失败并不可怕，重要的是从中得到教训。大凡生意人，总是要牺牲一些东西的，但同时也得到其他一些东西。”

后来，张先生在寻“味道”的店址时，就向周围的好友了解情况。由于女白领和儿童是主要顾客来源，因此，把店开在办公楼集中的地方或游乐场、公园附近，生意肯定红*。

此外，室内装修不必太花哨，因为所卖的零食本身就是五彩缤纷的，所以，室内的格调要尽量简洁，使顾客能将注意力集中在各种零食上面。

开零食店就怕选错店址，店附近如果没有喜爱零食的顾客，那是开店的*大失败。

零食已经逐渐远离以前少、土、脏、差的形象，也**是街头上小打小闹藉以糊口的小生意，怎么开零食店?所以，食品的卫生与保鲜问题也是要特别注意的，**的商品才能赢得消费者的喜爱。

20平方米零食店的投资收益新店***支出：共6万元。

装修费：1万元。*批货款：2万元。每两月进货费：1万-2万元。房租：2000元。水电费：300-400元。工商管理费用：500-600元。员工工资：约1000元/人。通讯等办公杂费：500元。月销售额：3万-5万元。月净利润：1万-1.6万元。

看了上面的介绍，你知道怎么开零食店了吧!

**阅读：零食店进货渠道有哪些？

投稿作者：孤芳不自赏46