两款冬瓜减肥食谱健康又瘦身

2014.05.09 来源: 互联网大字

冬瓜是美容减肥的佳品，那么，怎样用冬瓜减肥呢？下面寻医问药网社区小编教你2款冬瓜减肥食谱，让你在享瘦美食的同时还能实现健康减肥，一举两得，何乐而不为呢？

躯体虚寒、胃弱易泄的人不适合冬瓜减肥食谱。

1.先将鸡蛋两只搅散，另外锅洗净温热，用肥膘擦一下锅底(即溶化一层油脂)，再将蛋液倒入，晃动锅，使其均匀，烘成蛋皮，切成4.5厘米宽、7.5厘米长的长方片备用。

2.把冬瓜切成4.5厘米宽、9厘米长的大薄片，用沸水烫软即浸凉水激之。

3.香菇去蒂切成薄皮，方腿亦切成较冬瓜略小之薄片。将蛋皮、香菇、方腿与冬瓜薄片叠卷起来(冬瓜在*外层)，用牙签扎住，统统卷好后放入扣碗中，加细盐和黄酒，用鲜汤浸没，上笼蒸15分钟。

4.食用时扣在汤碗中加上味精，淋上麻油即成。色泽红、黑、黄、白相夹，味鲜美，清香爽口。

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