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3月24日，在中国酒业协会、新食品杂志社倡导举办的“闻香识白酒——中国白酒香型价值消费者化战略研讨会”上，全兴市场总监高学生对白酒香型别有一番见解。
在他看来，香型应该分为“香”和“型”。“香”即传统意义上的香型，如浓香、酱香等；“型”即每个企业*自的风格，五粮液和泸州老窖同为浓香，但其风格是不同的。
他指出，当前白酒行业自身存在很多问题，比如并没有相关标准来判断企业生产出来的酒是属于浓香还是酱香，或者是别的香型。
投稿作者：孤芳不自赏46
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