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水果店和超市水果区的差别

2014.05.08   来源: 互联网 大字

很多人在经营某一个产品的时候,喜欢借助于超市的已有模式进行参考,然而超市的生意仍然*爆,很多商家的生意却是日益愈下,其实这**是两种的经营模式,根本不可以在一起参考,就比如开一家水果店,这里的差别,且让小编来为您分析一下。

1.水果店的顾客和超市生鲜区水果类的顾客有不小的差异。

超市水果区的购物者一般多是家庭主妇,甚至还有很多去*购促销品的老太太;但交通点和新兴社区的水果店,尤其是连锁型的水果店,相当大比例的顾客是那些想吃水果又不想去超市挨挤的年轻顾客,也包括一部分送礼型的顾客。

2.超市的水果区如果有什么不足,还可由其他品类来补足。

哪怕水果区没什么亮点商品,但顾客到你这里要一次购足,顺带也就把水果买了。 但水果店不一样,你的商品结构孤立无援,因此要求更高的“表现力”,使店面有更好的色彩、布局表现,尽可能给顾客一个注意、进门、购买和回头的理由,而不只是价格。

3.主要目标顾客在你这里买水果不能只是购物,还应该是放松和享受。

对超市型的顾客,你的陈列再好他也不感冒;但年轻顾客或送礼顾客就不一样了,他们对特殊气质和氛围的店面更有兴趣。尤其是能给水果店带来持续价值的年轻女性顾客,她们对“不一样”的定位需求非常强烈,你的店面氛围不能跟街道、公交站边上的水果摊一样,不能过度凌乱,不能色调灰暗,而应该是鲜艳的、冲动的、引起亢奋的,当然有点背景音乐就更好了。

您可以借用一下超市水果区的优点,但**不可以直接的采用,毕竟这种差别还是非常的大,只有把二者的真正区别搞清楚,还能够真正的对您的创业有所帮助,从而让您迎来一个事业的*大化发展。

投稿作者:孤芳不自赏46

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