柿子销售有高招朱培明带领村人走上致富路

2014.05.08 来源: 互联网大字

说起柿子，很多人都很熟悉，这不过就是深秋时期的一种食物而已，价格不贵，味道也说不上什么好，是否对人体有益，也不知道，因此并不是一个受到市场欢迎的水果品种，但如今却依靠着对柿子销售的新思路，带领着村人走上了致富道路。

距离红岩村只有几公里的莲花镇交易市场，是恭城月柿*早的交易市场之一，几年前，红岩村的村民都是拉着柿子跑到这里叫卖，两角*一斤，一角*一斤，都没人要。在2002年价格跌至了*低谷。南来北往的客商都会云集在这里，精明的商贩抓住村民急于出售的心理，迟迟不肯收购。

红岩村的党支部书记朱培明和村里的干部合计，县里的柑橘价格一直稳定，不如先到附近的柑橘园取取经。结果还真让他有了一个意外的收获。红岩村党支部书记朱培明：“他接待了游客到自己的果园去采果，就是自己在那里现卖，在地里现卖，从市场来说价格肯定是有一点变动。我们到市场去卖可能是一元*，游客到这里亲自去摘果可能给1.5元或2元给你。”

回到村里朱培明和大伙商量，利用自然优势，搞个农家乐弄个休闲游，这样游客就能在娱乐中参与采摘形成自然消费。这个价***不会比市场低。虽然依靠着万亩柿林，红岩村的休闲旅游搞得有声有色。可他们千算万算还是忘记了一点，柿子和柑橘有个本质的区别。只能看不能吃，这让红岩村的休闲采摘大打折扣。

虽然村民们都极力推销自家的柿子，可销售出的却是****。一个人就是摘几斤或者十斤，*多就是这样了。基本上可以说对我们销量没有产生什么影响。”树上的柿子扔了实在可惜，无奈之下村民只能都搬回家。为了防止柿子烂掉，红岩村里的家家户户都搭起了架子，晒上了柿饼。

几天后他主动跑到了县城，找到同行的中方代表，打听出这几位韩国游客本来看到商机准备收购柿饼出口，可条件不能符合他们的要求。韩国经销商中方代表郑毅说，“韩国人比较喜欢吃甜的，就是越甜越好，颜色是红亮的就是一片红亮的。不能出现偏黄或者淡黄的那种。”培明找遍了村里经验丰富的老人，寻求不同的制作工艺。

达到韩国客商的要求，就必须改变柿饼的色泽，增加甜度。朱*后还是王秀贞老人给出了办法!找对了方子用对了药，朱培明每天清晨都会带着大家统一行动，一个月过后，一批晶莹透亮的柿饼制作了出来。在朱培明的邀请下，韩国客商第二次来到了红岩村。这次品尝之后，他们马上签订了供销协议。

红岩村党支部书记朱培明：“整个村一年出口可能是15万到20万斤这样，总产量我们是30万斤到40万斤。”挖掘出了新的商机，农场品增收，真的实现了。

朱培明又组织村民在5月和6月柿子树修剪的时候，收集起不要的叶子，按照规格进行加工，以每张3分*的价格出售，卖给日本做寿司。如今，农场品增收，红岩村的万亩柿林都是一树三卖，秋季卖鲜果，冬季卖柿饼，夏季还能卖叶子，这三头并进的发财路每年都能为村民带来六百多万元的收入。

柿子卖不掉，可以卖柿饼，只要通过技术的**，得到消费者的需求，不仅能够让村人们的柿子不用浪费掉，而且价格更高，利润回报更为丰厚，一个思路，就改变了整个村庄。

投稿作者：孤芳不自赏46

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