土豆3个,大蒜、面粉各适量
做法1、土豆去皮,切丝。2、用油煸香蒜蓉,加入土豆丝炒熟。3、面粉加入水,和成软面团。4、把面团揪成大小相等的面团,擀成薄皮。5、把炒熟的土豆丝放入面皮,卷起来,两个口,窝进去。6、放在平底锅里,煎一面有硬皮,刷上油。7、翻面,煎熟。小诀窍1、饼皮要擀的很薄。2、土豆炒丝,可以加一些胡萝卜一起炒。
投稿作者:孤芳不自赏46
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