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卡子核桃是四川名优土特产，四川省质量手艺据守局 卡子核桃 四川省理县杂谷脑镇、薛城镇、朴头乡、甘堡乡、蒲溪乡、上孟乡、下孟乡、木卡乡、通化乡、桃坪乡共10个乡镇现辖行政区域 《理县国民**对于卡子核桃地理标识表记标帜产物包庇区域的景象陈述》，理府〔2012〕52号 四川省(区域性)处所标。接下来，我们一起来看看四川名优土特产之卡子核桃！
卡子核桃的质量手艺请求
1、品种
当地原生核桃品种。
2、马上条件
产地规模内海拔1400m至2200m，土壤类型为砂壤土，土壤有机质含量≥3%，土壤pH值7.5至8。年均匀气温6.9℃至11℃，年降雨量480mm至800mm，年均日照2266小时。
3、栽培手艺
1. 育苗：以当地核桃实生苗为砧木进行嫁接滋生。
2. 栽植：春季栽植时刻3月中下旬，秋季栽植时刻10月下旬至11月上旬，栽植密度≤330株/ha。
3. 整形修剪：采用骨干分层形，树体透风透光。
4. 施肥：以腐熟有机肥为主，施肥量：幼树期每株施有机肥≥20Kg，盛果期每株施有机肥≥50Kg。
5. 浇水：在萌芽前、果实发育期、果实成熟前、土壤封冻前**各浇水1次，其它时刻视墒情而定。
6. 景象、安然请求：农药、化肥等的操作必须合适国家的相干规定，不得传染景象。
4、采收
每一年白露节气前后，青果皮由绿变黄，部分果皮顶部开裂，内褶壁变黑后采收。
5、质量特点
1. 感官特点：从外形上看，果实呈椭圆形、圆形。果面较滑腻、缝合线低平、仁色白、核仁饱满。
2. 理化指标：干果单果重≥12g，出仁率≥40%，粗脂肪含量≥63%，种仁粗卵白质含量≥11%。
3. 安然及其他质量手艺请求：产物安然及其他质量手艺请求必须合适国家相干规定。
投稿作者：孤芳不自赏46
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