珍珠接种(植核)工是珍珠养殖行业中的一个工种,其工作是在珍珠蚌的外套膜中“植核”,使外套膜所分泌富含碳酸钙的粘液能以“核片”为“芯”层层淀积碳酸钙以形成珍珠。由于从事“植核”工作的多为女性,人们为她们取了一个非常形象而漂亮的名字——“珍珠女”。作为“珍珠**”的万年县,也是一个“珍珠女**”,从业人数目前达4000余人。
“植核”工作是一项专业性很强的细致活儿,不但需要操作者心灵手巧,更需要她们有过硬的素质技能:技术好,则手术蚌的成活率高,珍珠的育成率和优珠率高,产量和质量皆有**,可使养殖企业获得良好的收益;技术不过关,手术蚌就有可能过不了术后感染关而大批死亡,成珠率和优珠率低则产量和质量上不去,如此,则养殖者得不偿失,所有努力都将白费。因此,植核这一工种岗位虽小却很关键,小小“珍珠女”往往决定着一个企业的生死存亡;保持一支稳定的***的“珍珠女”队伍是珍珠行业健康发展的一个重要基础和基本**。
“工欲善其事,必先利其器”。建设“珍珠女”队伍,人是**要素,只有不断加强人才培养和技术培训,提高工人的技术技能水平,提高整个队伍的素质,才能保持和提升队伍的“战斗力”。目前,“珍珠女”队伍的人才培养和技术培训多是通过师徒间的代代相传方式来完成的,少有专门的培训,更勿论取得专业证书了。这样,无论是工人的生存发展,还是对队伍的建设、企业和产业的发展都是不利的:缺乏专业的培训,工人的技术水平参差不齐,难保队伍的素质;队伍的素质无法**,则工作的质量和企业的效益也就无法**;没有专业证书,工人就无法向用人单位证明自身的技术水平,也就无法**就业;因无法甄别工人技术水平,用人单位也就只能是**式用工,如此,则企业的效益就只能听天由命。如何改变这种状况?职业化和专业化培训是必由之路。具体做法是,对接种(植核)技术进行标准化,用这一标准通过职业技术学校等专门机构对从业人员进行培训;培训后,经严格地考核,合格者由劳动部门颁发专业证书。人员培训出来后,则作为各企业共享的一种资源,通过市场化配置使用。
用工市场化、工人职业化是目前珍珠接种(植核)工作的一个基本特征:从事该项工作的“珍珠女”已与任何一家珍珠养殖企业都没有从属关系,她们的服务对象是所有的珍珠养殖企业,依靠辗转于各企业打工、吃“百家饭”、*劳务费来养活自己;各企业都没有专属于自己的女工队伍,他们共享而非专享“珍珠女”这一资源,用工时临时从市场上招人,逮到谁就用谁,劳务费就是他们的“养人”全部成本。每一个女工与每一个企业之间都没有固定的关系,两者之间实际上是一种临时性的雇佣与被雇佣的关系。形成这种情况的原因,与珍珠养殖业的基本特点有关:其一,珍珠养殖业生产周期长,从繁蚌育蚌开始,到*后珍珠育成,需要好几年的时间,而用得上“珍珠女”只有育珠前的“植核”环节这一很短的时期,其余绝大部分时段她们只能是“闲人”;其二,为**效益,珍珠养殖是规模化的,繁蚌育蚌也好,育珠也好,都是成批的,蚌的成熟当然也是成批的。一旦蚌成熟而需要接种(植核)时,则工作量大、工期紧,所需女工的数量大。一言以蔽之:用人时间极短,养人时间奇长;工期虽短,用人却甚众。这就给企业“养人”出了难题:养吧,则因为她们大部分时间是吃“闲饭”的,多数企业不愿养!人数之众多,则“养人”费用大,无论对哪家企业来说都是难以承受之重,无论哪家企业能单*养得起!如此,不如将这些女工推向市场,让她们自力更生、自谋活路,以市场来“养人”;企业则按需用工、各自支付劳务费来“养人”。用工市场化要求所用工人具有高度的专业性和通用性,职业化培训则是解决这一问题的根本途径。
对“珍珠女”进行职业化培训好处多多:一是能够**队伍的素质,满足产业健康发展之需要;二是培训出来的女工具有高度的专业性和通用性,放在哪里都能用,招之即能来,来之即能战,战之即能胜;三是专业证书就是就业资格证书、就业通行证,到哪都能获得承认,既有利于“珍珠女”就业,又能为她们省却不少奔波之苦;四是有了这一证书,企业用工时就不再盲目,见证用人效益即有**。今年8月份,我县人力资源和社会**局、水产局、农业局和职业教育中心及珍珠水产学校联合举办了一期珍珠接种技术培训班,产生了良好的效果。广大领了《技术等级证书》的女工普遍反映工作好找了,待遇也高了;一些未领证的女工也纷纷要求能参加培训。对此,万年县正在研究建立“珍珠女”定期培训与考核的长效机制。
投稿作者:孤芳不自赏46
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