学炒料开火锅店成千万富翁

2014.05.04 来源: 互联网大字

现在开店**选择什么项目好，身边其实有很多商机，小本生意投资者必须知道这些投资***，小编为你讲述学炒料开*锅店成千万**的故事。

朱全33岁，四川香**餐饮部管理公司董事长，重庆*锅协会副会长。曾经是山城棒棒军中的一员，通过“偷师”学习*锅炒料技术，艰苦创业，目前，在全国已有160多家分店，仅在四川就有70多家店，身家上千万。

十五年前，他跟随父亲来到主城当棒棒;十五年里，他睡过水泥地板和花台，也摆过小面摊，做过*锅调料师;十五年后，他创立的*锅品牌四处开花，身家上千万。

说起自己的创业经历，他几次眼眶湿润，他说，当年虽然很辛苦，不过这是一笔别人永远也无法复制的**。

谋生

十多年前来主城当棒棒

1994年，18岁的朱全和在村里当队长的爸爸从邻近四川的一个山区来到重庆主城。没有技能，也找不到工作，他们只好在两路口一带当起了棒棒。

他当棒棒接的第一个业务就是跟父亲一起挑河沙上30多楼，晚上没有地方住就睡水泥地板。

“每天我都和其他棒棒在一个地方吃面，我想为什么不开个面摊呢?”朱全找到居委会的一个婆婆，硬是在两路口的一个围墙边摆了张桌子，卖起了小面。

但他的面摊除了几个棒棒光顾外，几乎没有别的顾客。“看你放的作料就晓得你的面有多难吃。”一天，在面摊对面摆副食摊的一个大妈对着他嚷起来。原来，大妈以前开过面馆，她好心地传授了一些调作料的方法。这样，朱全的面摊生意果然有了起色，一个月可以*2000多元。

不过，好景不长，因为这个地方拆迁，他失业了。

晚上，他睡在两路口到菜园坝之间的花台上;为了节约一顿早饭，他睡到10点过才起床，然后到农贸市场吃一碗1.5元的“棒棒饭”。这样的生活持续了两个月。

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