资讯 > 正文
导语：苏州美食闻名全国，而在江苏美食中苏州美食的地位也是很重大的，而在这次舌尖上的中国2里面苏州美食就多次亮相，在舌尖2里面的苏州美食也让全国观众更加对苏州美食向往，接下来小编就为大家梳理下那些因为舌尖2红的苏州美食苏州桂花。
苏州舌尖上“二次绽放”，从冬末始，到过年止，这一集的《舌尖》讲述了四季的美食的故事，片中出现的两个具有典型江苏地域特色的美食都出现在秋季。每年八月，江苏省内很多地方都会满城飘起桂花香。摄制组寻访来到苏州的七都镇，这里一到秋季，空气里都满是诱人的甜香。
画面上，一群吴江的阿姨正在精心地采摘桂花，刷选、洗净，为的是制作甜蜜粘稠的桂花酱，继上周五的苏州糕点后，桂花酱成功实现在舌尖上的“第二次绽放”。制作桂花酱除了收集新鲜的桂花，还需要放入长枳的柠檬酸，如此才可以保持花香和色泽，将这种专属于夏末秋初的花香延续到深秋和隆冬。
腌制好的桂花酱，可以用来制作糕饼汤羹，它的甜香细致入微，直渗心脾无论做馅儿还是调料，都极有风味。苏州人熟悉的桂花糯米藕、南京人爱吃的糖芋苗，都需要*后加一勺子桂花酱用来点睛提鲜。
投稿作者：孤芳不自赏46
人不仅要活的体面，穿的也要体面。现如今，生活在大都市的人们疲惫一天之后，换下的衣物怎么办，还有力气去...
干洗店是近些年很受投资者欢迎的一个加盟项目，因为随着大家生活水平的提高，一些衣物需要更好的服务，这就...
在我们的生活当中干洗品牌有许多，而对于众多的消费者们来说，好的干洗品牌可以选择澳洁干洗。澳洁干洗在市...
当今社会，很多人都习惯了早九晚五的工作，有的人想要投资一个靠谱的店铺，饮品行业的发展前景很好，成为众...
开一家金火旺木炭机厂要投资多少钱?多久能回本?我们通过金火旺机制木炭机总公司的技术负责人了解到，这个...
金火旺木炭机这个项目赚钱吗?投资金火旺木炭机这个项目一年能赚多少钱?现在社会，人们都提倡环保，同时一...
招商加盟网3158招商加盟网友情提示：投资有风险，选择需谨慎