箭牌橱柜商学院隆重举行第一届厨艺比拼大赛

2014.05.02 来源: 互联网大字

切食材、调酱汁、下油锅、摆造型、撒汤汁……浓香四溢“酸溜土豆丝”，造型精美“年年有鱼”，润喉滋补的“冰糖炖雪梨”纷纷出炉。3月27日，一场美食争霸“搅动”箭牌橱柜商学院，**届厨艺比拼大赛拉开帷幕，来自全国多地的第24期学员们展开了激烈的厨艺大比拼。在“大厨”努力之下，一道道精美佳肴轮番上场、争奇斗“宴”……

参赛组别讲解该队作品

据了解，由箭牌橱柜商学院主办的**届厨艺比拼大赛，参赛成员有30名，他们来自第24期终端学员培训班，每5人一组，分为6组进行比赛。赛中，各组别纷纷亮出了属于自己的“绝活儿”，引得现场观众频频惊叹。与专业性的厨艺大赛相比，箭牌橱柜商学院厨艺比拼大赛多了一份“爱和贴心”，选手亮出的菜式大多以家常菜为主，没有太多的花巧，但搭配合理科学，营养价值高，尽显家庭“温馨味”。炊烟袅袅,饭菜飘香,每一道是平常,却也是友谊与幸福,正如那句“唯有美食与爱不可辜负”。

第五组参赛队伍的参赛作品

厨艺比拼大赛规则显示，每个组别食材采购金额相同，菜式自定，风味不限。比拼规定，每组挑选一人成为评委，此外，特邀箭牌橱柜商学院安装培训师、导购培训师、培训主管以及专业厨师两名共同作为评审团。评审团从色、香、味、形、口感、菜名寓意、饮食常识、营养搭配与卫生情况等方面做了细致的评价，对每件作品逐一端详，仔细品尝，并进行提问。评审过程紧张激烈，每上一道菜，感叹声、赞美声此起彼伏，不绝于耳，比赛现场气氛一次次地被推向**。

箭牌橱柜商学院厨艺比拼大赛作品

当烹饪逐渐成为休闲娱乐和家庭聚会的集体项目，厨房（厨房装修效果图）被赋予了更多的要求和希冀。会做饭才能知道*科学的厨房空间规划，才能更好地服务于箭牌橱柜的顾客，箭牌橱柜商学院讲师表示，烹饪的过程围绕厨房的工作流程，能让学员切身体会什么是合理的橱柜格局、科学的橱柜设计。除此以外，厨艺比拼大赛的全过程还是成本控制、科学采购、完善配备、合理规划等橱柜销售工作全流程的大练兵。

投稿作者：孤芳不自赏46

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