重庆名优土特产奉节脐橙

2014.04.25 来源: 互联网大字

你知道重庆有什么土特产吗？你知道重庆的名优土特产有哪些吗？你听说过奉节脐橙吗？奉节脐橙是重庆的名优土特产，营养丰富，口感**！今天，小编就为大家介绍的是重庆名优土特产之奉节脐橙。

奉节脐橙一般为橙色或橙红色。奉节脐橙无籽、果肉多汁，色泽鲜艳、表皮光滑，入口脆嫩化渣、鲜甜可口。其营养丰富，可以补充人体营养、促进新陈代谢、健康益智;其味甘性平，具有滋脾健胃、清肺化痰、润肤养颜、理气、抗癌、解酒等多种功效。经常食用，可以补充人体必须的营养，强身健体，延年益寿。“奉节脐橙”(奉园72-1)是脐橙品种中*好品质的“华盛顿脐橙”品系的选优株系。

重庆名优土特产之奉节脐橙，据农业部柑桔苗木质量监测检验测试中心检测，奉节脐橙果形指数0.98，单果重185-250克，果汁占50%，可食部分占72%，肉质脆嫩化渣，每100毫升果汁中含糖9.74克，柠檬酸0.72克，维生素C47.9毫克。可溶性固形物11.6%，糖酸比13.5。1月、11月下旬成熟。

脐橙营养丰富，含有人体所必需的各类营养成份，据检测，每100ML鲜橙汁含：热量207焦耳，蛋白质0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，维生素A0.127mg，维生素B10.08mg，维生素B20.03mg维生素C60mg，并富含钙、铁、磷等元素，经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清*养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。

挑选方法：大小：奉节脐橙并非越大越好，以直径75——90mm为奉节脐橙王宜，90以上皮较厚。形状：根据品种不同，脐橙有圆球形或椭圆球形，但都要求中心大致对称，果形比较端正。否则即有一半不好吃，或一半皮厚。

色泽：奉节脐橙一般为橙色或橙红色，**脐橙要求着色均匀，无明显深浅变化。表皮：脐橙表皮应光滑，没有油包下陷现象。果脐：脐橙顶端的脐应闭合，越小越好，大脐和开脐的都不好吃。味道：奉节脐橙入口脆嫩化渣，鲜甜可口。商标：请认准奉节脐橙产地证明商标。如果你还想了解更多的重庆名优特产，尽请关注3158**重庆的*新报道！

投稿作者：孤芳不自赏46

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