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夫妇经营绿色小吃店年收益颇丰!

2014.04.24   来源: 互联网 大字
[摘要]夫妇经营绿色小吃店**35万,他们夫妻俩是如何做到的呢?如何经营得那么成功呢?怎样经营的呢?为何他们俩利用小吃店创业会*到那么多*呢?今天中国吃网小编**精彩创业故事:夫妇经营绿色小吃店**35万。

夫妇经营绿色小吃店**35万,他们夫妻俩是如何做到的呢?如何经营得那么成功呢?怎样经营的呢?为何他们俩利用小吃店创业会*到那么多*呢?今天中国吃网小编**精彩创业故事:夫妇经营绿色小吃店**35万。

没事做了,张志权静下心来,算了一笔细账,他自己都有点不信,仅有两万人口的小镇,三年下来,去除生活费用、税务等各项支出,竟存下了35万!

不用擀,不用抻,撕!撕!撕!就行了!

张志权扔掉铁饭碗的缘由很简单,工厂效益不好,没*花。张志权发家的经历也很简单,钻劲儿让他掌握了一手“绝活”。

1998年末,他开起了小吃部,收入当然比上班强。河南的表舅来东北,闲聊间提起舅妈做的手撕面。表舅只是随便说说,张志权却上了心。刨根问底地问个没完,表舅又说不清楚,只好说,将来问你舅妈吧!将来?哪成!第二天,他便关了小店,和妻子一道去河南把舅妈接来东北。当时,只是一时冲动,没想到今天就是靠“吃”这碗“面”发了家。

回来后的近一个月时间,张志权的小吃店一直未营业。他开始根据舅妈提供的做法研究手撕面的整个制作过程。和面、醒面、撕面及各种汤料配制,他反复试验了上万次,一个月竟用掉了7袋面粉。做好后,亲友一致反映面好吃,筋道、口感好。此时一套各项指标精确到两、*,分、秒的手撕面制作方法已经形成了。他摘掉了小吃部的牌子,大大方方做了个灯箱,“绿色手撕面”亮亮堂堂地打了出来。与此同时,一张漂亮的“菜谱”也隆重推出在门口(立式灯箱):绿色手撕牛肉面、绿色手撕猪肉面、绿色手撕鸡汤面、绿色手撕鸡蛋面、绿色手撕肉酱面、绿色手撕菜汁面、绿色手撕薄荷面、绿色手撕素炒面、绿色手撕蕃茄面……

起初,人们都尝尝新鲜,可这一尝不要紧,头回客,都变成了回头客。这条小吃街上,兰州抻面、手擀面、蒸饺等面食部显得冷清起来。

他家可火了!有时候,屋里的座位满了,客人就在外面等,有着急的主儿,干脆端着到外面吃。两个出差的黑龙江人,就吃好了手撕面,每天必到。他们说,每碗3-4元实惠,味又好,还有老板送的清汤喝,每天换一种面,吃够5个轮回再回家!张志权说,虽然是句玩笑话,但他们能天天来,就说明我这面还“够味儿”!为啥叫个绿色手撕面?现在人们喜欢吃绿色食世界创业实验室品因为它无污染、纯天然。我家的面没有任何添加剂,完全用手撕成条,就像人家吃凉拌西红柿用手掰,而不用刀切一样,不会带有任何杂味,再加以各色配料佐汤,又好吃,又时尚。一位常客说:“我在家里也试着像您那样撕,可怎么也撕不成条,竟是一些面片面疙瘩呀!”张志权笑而不正面回答:“因为我的手没长在你的手上呀!”

投稿作者:孤芳不自赏46

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