中国“女神”老干妈是如何炼成的？

2014.04.19 来源: 互联网大字

“小辣椒做成大产业，默默闷声发大财”。也许这样评述老干妈陶华碧的成功有点“俗气”，不过不少人看到老干妈的“致富”之路后就是这样想的。说道陶华碧，可能很多人感觉很陌生，可是说起“老干妈”，可能任何人都会插上一句“我吃过!”让我们一起来品味老干妈的创业故事。

老干妈的成功，得益于陶华碧的诚信经营、产品安全的经营理念，以及渠道稳固、品牌价值逐步积累的“勤劳过程”，*朴实也*珍贵。陶华碧出生在贵州省湄潭县一个偏僻的山村。由于家里贫穷，陶华碧从小到大没读过**书。20岁那年，陶华碧嫁给了贵州206地质队的一名地质普查员，但没过几年，丈夫就病逝了。丈夫去世后，没有收入的陶华碧为了维持生计，开始晚上做米豆腐(贵阳*常见的一种廉价凉粉)，白天用背篼背到龙洞堡的几所学校里卖。

1989年，陶华碧用省吃俭用积攒下来的一点*，在贵阳市南明区龙洞堡的一条街边，用四处捡来的砖头盖起了一间房子，开了个简陋的餐厅，取名“实惠餐厅”，专卖凉粉和冷面。为了佐餐，她特地制作了麻辣酱，专门用来拌凉粉，结果生意十分兴隆。那时，看到困难的学生来吃饭，她总是加量或者不收*，学生出于感恩叫她老干妈，这个称呼便被叫开。

生意越来越火，龙洞堡街道办事处和贵阳南明区工商局的干部开始游说陶华碧，放弃餐馆经营，**专门生产辣椒酱，但被陶华碧干脆地**了。陶华碧的理由很简单：“如果小店关了，那这些穷学生到哪里去吃饭”。“每次我们谈到这个话题的时候，她都是这样说，让人根本接不下去话，而且每次都哭得一塌糊涂”，时任龙洞堡街道办事处副主任的廖正林回忆当时的情景说。

有**早晨，陶华碧起床后感到头很晕，就没有去菜市场买辣椒。谁知，顾客来吃饭时，一听说没有麻辣酱，转身就走。这件事对陶华碧的触动很大。她一下就看准了麻辣酱的潜力，从此潜心研究起来。

1996年7月，她借南明区云关村委会的两间房子，招聘了40名工人，办起了食品加工厂，专门生产麻辣酱。

风风火火的陶华碧这么说，就这么干，什么事情都亲历亲为。当时的生产都是手工操作，其中捣麻椒、切辣椒时溅起的飞沫把人的眼睛辣得不停地流泪，工人们都不愿干这活。陶华碧就亲自动手，她一手挥着一把菜刀，嘴里还不停地说：“我把辣椒当成苹果切，就一点也不辣眼睛了。”员工听了，都笑了起来，纷纷拿起了菜刀……

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1997年8月，“贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司”正式挂牌，工人一下子扩大到200多人。小工厂扩大成公司后，一切就必须走上**，产供销等“五脏六腑”就要俱全，财务、人事各种报表都要她亲自审阅，工商、税务、城管等很多对外事务都要应酬，**有关部门还经常下达文件要她贯彻执行……所有这些，让大字不识一个的陶华碧*初觉得真是太难了!

到2000年末，只用了3年半的时间，“老干妈”公司就迅速壮大，发展到1200人，产值近3亿元，上缴国家税收4315万元。自创业之初，*要原则就是诚信纳税，不按时交税睡不着觉。贵阳南明区一次纳税大户评选大会上，税务部门少算30万，将**纳税大户老干妈弄到了第二。税务部门想私下补上，糊弄过去，老干妈不吃这一套，奖品奖金一分*不要，“必须在大会上公开给我个说法，这是你们的工作，也是你们的职责!”

滴水成河、粒米成箩，老干妈品牌影响越来越大。也就在这个时候，全国各地开始仿冒老干妈，*突出的是湖南刘湘球，还*在陶华碧之前注册了“老干妈”商标。老干妈和贵州官员找国家工商总局，得到的答复是两家都可以用，她叫刘湘球老干妈，你叫陶华碧老干妈，两个共生共存。

2003年，一些****曾建议陶华碧公司借壳上市，**扩大公司规模。这个在其他企业看来求之不得的事情，却被陶华碧一口否决，陶华碧的回答是：“什么上市、**这些鬼名堂，我对这些是懵的，我只晓得炒辣椒，我只干我会的。”有官员感叹，和“老干妈”谈**搞多元化，比和外商谈投资还要难。

地方**为进一步提高“老干妈”的跨越式发展，后又多次提议其上市，但却遭到**。老干妈说：我坚决不上市，一上市，就可能倾家荡产，上市那是欺骗人家的*，有*你就拿，把*圈了，喊他来入股，到时候把*吸走了，我来还债，我才不干呢。

老干妈越做越大，在老干妈公司的官网上，也清楚地罗列了从1998年到2006年8年间的所有产值。数据显示，1998年老干妈的产值还只有5014万元，到了1999年，产值就突破亿元，达到1.26亿元，2006年更是达到12.8亿元。8年间，老干妈的产值增长了25倍。如果以2012年33.7亿元的产值计算，老干妈14年间的产值更是增长了67倍。

在中国广受欢迎的“宅男女神”已经惊人的扩张到了国外，在北美留学生中流传着，在物资相对匮乏的年代，中国学生去超市都是“左手一只鸡，右手一只鸭，背后十瓶老干妈”。2012年7月，美国奢侈品电商Gilt 把老干妈奉为尊贵调味品，限时*购价11.95美元两瓶(约人民币36.3元一瓶)。美国“老干妈”绝对算的上是“来自中国的进口奢侈品”。

不仅如此，老干妈进军韩国市场也是一举成功，韩国各大homeplus有售，3800韩币一瓶，约合21元。网友们更是大呼：“你们有都教授，我们有老干妈!女神V5”

现在厂子交由两个儿子打理，大儿子李贵山负责市场，小儿子李辉负责生产。老干妈只负责签字、盖章、把握大方向。但她还是闲不住，每天7点起床，下车间，听报纸，每晚的新闻联播必看，也看一些商业类节目。偶尔看看电视剧，她喜欢看中国和日本打仗的电视剧。喜欢听过去的“红歌“，自己兴致来了也唱，诸如《南泥湾》、《我们走在大路上》、《送红军》、《十五的月亮》等。

66岁的老干妈，满头银发，声音却透着力量。看着她20多年的打拼历程，脑海中浮现出日本电视剧里阿信的影子。老干妈的小儿子李辉说，这个企业可以说就是母亲的生命。

投稿作者：孤芳不自赏46

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